Cuscuz marroquino com legumes e semente de girassol; brasileirinho (arroz com feijão, legumes, couve com óleo de coco e farofa de castanha); ravióli com recheio de mozarela, salteado com tomates e ervas (biomassa de banana verde e farinha integral), e risoto de arroz negro com pimenta-biquinho, pupunha e ervas são os pratos principais da refeição. Folha de S.Paulo, 03/03/2010
A ideia da coleção é adaptar o “documento” que todos conhecem de cor e salteado para os times do coração dos torcedores. Folha de S.Paulo, 12/11/2009