substantivo masculino [Bioquímica] Matéria protéica ou albuminóide que, por hidrólise, não fornece apenas aminoácidos e é constituída por uma proteína combinada com outro composto, de função variável.
substantivo masculino [Bioquímica] Matéria protéica ou albuminóide que, por hidrólise, não fornece apenas aminoácidos e é constituída por uma proteína combinada com outro composto, de função variável.