substantivo feminino Processo que, através da utilização da bactofuga (centrífuga), diminui o número de bactérias do leite; higienização do leite.Etimologia (origem da palavra bactofugação). Origem desconhecida/ talvez bactofuga(r) + ção.
substantivo feminino Processo que, através da utilização da bactofuga (centrífuga), diminui o número de bactérias do leite; higienização do leite.Etimologia (origem da palavra bactofugação). Origem desconhecida/ talvez bactofuga(r) + ção.